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野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生植物食用油, 山茶油(又称为茶油、茶籽油、油茶籽油)是从油茶籽提取的植物油。山茶油是原产于中国南方的木本植物油,其运用始见于《山海经》,有超过2300年历史。由于山茶油产量低(平均产量约6千克/亩)价格高,历史上主要作药用、滋补品。李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目”又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去病垢。”而福建、台湾、日本等地有将山茶油作为“月子油”的说法。20世纪90年代后,欧米伽饮食在营养学界风靡,山茶油单不饱和脂肪酸含量为87%-93%,为各种食用油之首,食用山茶油被认为能降低心血管疾病发病率,山茶油的需求大增,带动了产业发展。 |
| 单位名称: |
江西油中宝农业发展有限公司 |
单位类型: |
企业单位 () |
| 所 在 地: |
江西/宜春市 |
单位规模: |
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| 注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
| 资料认证: |
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| 保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
| 所属范围: |
花生,茶油 |
| 所属行业: |
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